Pruneaux Mi-Cuits

Nos Pruneaux Mi-cuits sont issus du domaine. Les prunes d’Entes sont récoltées triées et séchées dans un four traditionnel sur claies à Moncrabeau. Nos pruneaux sont ensuite conditionnés en sachets de 500 grammes puis pasteurisés chez UPF coufidou  47 Sainte Livrade sur Lot.
Une petite gourmandise à déguster avec les doigts en fin de repas, ou à glisser dans vos plats, sucrés comme salés, café gourmands.
La date limite de consommation figure au dos du sachet. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois le sachet entamé, il est préférable de conserver les pruneaux au frais, car nous n’utilisons pas de conservateurs. Un léger dépôt blanc peut se former à la surface du pruneau qui n’altère en rien ses qualités gustatives, en aucun cas dangereux pour la santé.
Bonne dégustation.