L’Osier blanc doux 50cl.
9,50€
L’Osier blanc doux 2020
Cépage : Gros manseing 30 %, petit manseing 40 % et Sémillon 30 %
Des cépages implantés sur des terroirs argilo-calcaire des coteaux de Larroque sur l’Osse et de Larresingle.
L'Osier blanc doux 2021
Terroir: sols argilo-calcaire, cépages: Gros-Manseng, Petit-Manseng et Sémillon
Vinification: Vendange tardive, après les premières gelées. Vendange à la main et sélection de grains nobles, fermentation à basse température avec ajout de Steve de bois. Arrêt fermentation: sucre résiduel 60g/l
Dégustation:
Robe: jaune doré
Nez: complexité aromatique allant du fruit confit au miel avec des notes de fruits exotiques
Bouche: fruit et douceur équilibré. Longueur et tanins soyeux.
Servir: entre 8 et 10°C. Accompagnera apéritifs, foie-gras et pâtisseries.
Garde: peut se garder jusqu'à 5 ans en cave.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
|---|
