Armagnac blanche 70 cl.

Blanche d'Armagnac AOC Ténarèze controlée

Notre Blanche d'Armagnac est issu d'un assemblage de cépage Ugni-Blanc et Baco, produit en zone Ténarèze contrôlée sur un sol argilo-calcaire. Distillé avec un alambic Armagnacais, en chauffe continue, cette eau de vie est cristalline puisque non vieillie en fût de chêne. La Blanche est mise en bouteille 3 mois après la distillation et reste aussi limpide qu’à la sortie de l’alambic. Principalement consommée en trou gascon ou en cocktail avec un jus d'orange et un trais de sirop de grenadine, voir en mojito ou tout simplement frappée en apéritif ou digestif.
Nez intense, des arômes très fruités dominés par la poire, le coing, très floral ensuite, avec des notes de fleurs blanches.