Les Graves de Broc rosé 2021
Terroir: anciennes terrasses argilo graveleuses cépages: Merlot et Cabernet Franc.
Vinification: saignée de Merlot et de Cabernet franc, vinifié séparément. fermentation à basse température
Arrêt fermentation: sucres résiduels: 5 à 7g/l.
Dégustation: robe: rose pale
Nez: fruits rouges murs, cerise, myrtilles
Bouche: doux et gourmand, fruité
Servir: entre 8 et 10°C à l'apéritif, sur des viandes blanches, tartes salées ou sucrées…
Garde: A boire dans l'année qui suit le millésime.
Informations complémentaires
Poids | 1,4 kg |
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